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★ Special this week ★ Panama Hacienda La Esmeralda Geisha Washed 1500M

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Description

精選豆款、專業烘豆,Cafe House 邀您品味:
巴拿馬 翡翠莊園 藍標 藝妓/瑰夏 水洗 1500M (淺焙)
著名的翡翠莊園 La Esmeralda 位於巴拿馬精品豆產區波魁特,該區所種植的咖啡以 Typica、Bourbon、Catual、Geisha 為主,並因對自然環境用心和特殊照料,榮獲雨林聯盟認證,翡翠莊園雖然以藝妓品種聞名世界,得天獨厚的莊園環境以及生豆處理技術,使得該莊園咖啡豆獲得全球喜愛。



處理法:水洗 washed
風味描述:檸檬皮、橙皮、佛手柑、梔子花與紅茶的乾香氣延續至啜吸,鮮明的檸檬、甜橙、青蘋果、蜜桃、佛手柑及梔子花香為主調,後段橙皮、蜂蜜、焦糖、紅茶尾韻,風味優雅迷人。 

Cafe House 手沖參數推薦:
粉水重量比:1:15
磨粉:手沖慣用刻度
沖煮溫度:90-92°C



詳細規格
品名:巴拿馬 翡翠莊園 藍標 藝妓/瑰夏 水洗 1500M (淺焙)
重量:225g ± 2%
烘豆日期:出貨前14天內
保存條件:咖啡豆應存於豆袋,並保持袋內乾燥。取用後應密封,並置於乾燥、陰涼處。深焙豆款較易出油屬正常現象,請及早使用完畢。
品味期限:建議於到貨 30 天內沖煮完畢

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