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Guatemala San Martin Jilotepeque Chimaltenango Finca Flor de

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Description

精選豆款、專業烘豆,Cafe House 邀您品味:
瓜地馬拉 聖馬丁希洛特佩克 花神 (中焙)
CCDA(ComitéCampesinodel Altiplano)於1982年開始,在瓜地馬拉內戰最動蕩的年代。最初被命名為 Campesino 捍衛高地委員會,總部設在 Chimaltenango 的San Martin Jilotepeque,在2000年成為一個法律組織,成員終於能夠更加自由參與地區,部門,國家和國際層面,以保護人民獲得土地、農業和勞工權利,象徵人權及瑪雅文化。



處理法:水洗 washed
風味描述:花香,巨蜂葡萄、紅酒口感、杏仁巧克力的香醇。酸質細膩平衡,花香瀰漫鼻腔,葡萄酒及絲綢般的奶油餘韻。

Cafe House 手沖參數推薦:
粉水重量比:1:15
磨粉:手沖慣用刻度
沖煮溫度:90-92°C



詳細規格
品名:瓜地馬拉 聖馬丁希洛特佩克 花神 (中焙)
重量:225g ± 2%
烘豆日期:出貨前14天內
保存條件:咖啡豆應存於豆袋,並保持袋內乾燥。取用後應密封,並置於乾燥、陰涼處。深焙豆款較易出油屬正常現象,請及早使用完畢。
品味期限:建議於到貨 30 天內沖煮完畢

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