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Ethiopia Natural Guji Hambela Haro Sorsa G1

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Description

精選豆款、專業烘豆,Cafe House 邀您品味:
衣索比亞 日曬 古吉 罕貝拉 非洲之王 野玫瑰 G1 非洲總競賽 日曬組 亞軍 (極淺焙)
衣索比亞是孕育全世界咖啡最早的發源地,而被稱為世界咖啡基因庫,在這裡有許多風味極為特殊以及不知名的品種,當地咖啡協會統稱這些原生種咖啡為 Heirloom 。
生長在 Guji 於至高點 2300m,空氣涼冷,豆型小巧且非常堅硬。



處理法:日曬 Natural
風味描述:野薑花、黑醋栗、荔汁、柑橘、蘭姆酒,蜂漿飽滿厚實、可可尾韻。

Cafe House 手沖參數推薦:
粉水重量比:1:15
磨粉:手沖慣用刻度
沖煮溫度:92-94°C



詳細規格
品名:衣索比亞 日曬 古吉 罕貝拉 非洲之王 野玫瑰 G1 非洲總競賽 日曬組 亞軍 (極淺焙)
重量:225g ± 2%
烘豆日期:出貨前14天內
保存條件:咖啡豆應存於豆袋,並保持袋內乾燥。取用後應密封,並置於乾燥、陰涼處。深焙豆款較易出油屬正常現象,請及早使用完畢。
品味期限:建議於到貨 30 天內沖煮完畢


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