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Costa Rica Brunca Rivense El Bambu Natural

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Description

精選豆款、專業烘豆,Cafe House 邀您品味:
哥斯大黎加 布蘭卡 里瓦斯人處理廠 竹子莊園 日曬 (淺焙)
布蘭卡 Brunca 位於哥斯大黎加最南端的產區從1950年代才開始種植咖啡,兩大產地為科托布魯斯(Coto Brus)及佩雷斯澤倫頓(Perez Zeledon),前者較涼快潮濕,後者則地勢較高,海拔達1700公尺,產季從9~2月。



處理法:日曬 Natural
風味描述:成熟水果、杏桃、莓果的乾香氣,啜飲入口葡萄酒、深色莓果調、酸質收斂圓潤、口感厚實、香醇綿密。

Cafe House 手沖參數推薦:
粉水重量比:1:15
磨粉:手沖慣用刻度
沖煮溫度:90-92°C


品名:哥斯大黎加 布蘭卡 里瓦斯人處理廠 竹子莊園 日曬 (淺焙)
重量:225g ± 2%
烘豆日期:出貨前14天內
保存條件:咖啡豆應存於豆袋,並保持袋內乾燥。取用後應密封,並置於乾燥、陰涼處。深焙豆款較易出油屬正常現象,請及早使用完畢。
品味期限:建議於到貨 30 天內沖煮完畢

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