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Brazil Fazenda Peaberry

Brazil Fazenda Peaberry

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Description

精選豆款、專業烘豆，Cafe House 邀您品味：
巴西 摩吉安娜 花谷莊園 Peaberry 小圓豆 (中焙)
Mogiana 產區位於巴西東南部，鄰近里約港及聖保羅，此區風土造就了飲用口感較為厚實的風味豆種，用偏高水溫沖煮，可萃取出油脂感豐腴、淡淡果酸味的飽滿咖啡液。

處理法：日曬
風味描述：巧克力、麥芽、柑橘類、奶油香

Cafe House 手沖參數推薦：
※冰鎮作法※
粉水重量比：1:9，搭配與水等份量的冰塊
磨粉：稍細
沖煮溫度：90-92°C

詳細規格
品名：巴西 摩吉安娜 花谷莊園 Peaberry小圓豆 (中焙) 咖啡豆
重量：225g ± 2%
烘豆日期：出貨前14天內
保存條件：咖啡豆應存於豆袋，並保持袋內乾燥。取用後應密封，並置於乾燥、陰涼處。深焙豆款較易出油屬正常現象，請及早使用完畢。
品味期限：建議於到貨 30 天內沖煮完畢

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