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Bolivia Yungas Caranavi Collasuyo Nicolas Colque Organic

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Description

精選豆款、專業烘豆,Cafe House 邀您品味:
玻利維亞 永加斯卡拉納比 柏琳達莊園 (中焙)
玻利維亞是世界上五個最多樣化的國家之一,被五個國家環繞並受其影響甚深的內陸國,約有1000餘萬人口,佔總人口約60%的印地安原住民分成36民族,印歐混血(麥士蒂索人)占26%,另外還有歐洲百人及其他民族。
地勢有高至6,462公尺的Illmani峰,有海拔3,812公尺的世界上海拔最高且大船可通航的高山湖泊–的的喀喀湖,也有熱帶雨林!這樣多樣化的地形可說是精品咖啡微批次的天堂。



處理法:水洗 Washed
風味描述:柑橘、李子、黑莓、烤杏仁與可可的乾香氣。入口為酸甜的柑橘、橘皮、葡萄柚、黑李與黑莓氣息,烤餅乾與焙烤杏仁的尾韻。

Cafe House 手沖參數推薦:
粉水重量比:1:15
磨粉:手沖慣用刻度
沖煮溫度:90-92°C



品名:玻利維亞 永加斯卡拉納比 柏琳達莊園 (中焙)
重量:225g ± 2%
烘豆日期:出貨前14天內
保存條件:咖啡豆應存於豆袋,並保持袋內乾燥。取用後應密封,並置於乾燥、陰涼處。深焙豆款較易出油屬正常現象,請及早使用完畢。
品味期限:建議於到貨 30 天內沖煮完畢

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